Cozinha Integrativa
DESCUBRA COMO TRANSFORMAR SUA SAÚDE ATRAVÉS DA GASTRONOMIA FUNCIONAL
Domine o preparo de refeições saudáveis, equilibradas e deliciosas, mesmo sem GLÚTEN, AÇÚCAR OU LACTOSE — e transforme sua cozinha em uma aliada da sua saúde, beleza e bem-estar.
VOCÊ NÃO PRECISA DE FÓRMULAS MILAGROSAS PARA VIVER MELHOR. Precisa de conhecimento, ingredientes certos e uma nova relação com a comida. Com o curso Cozinha Integrativa, você aprende a cuidar da sua saúde de verdade — com receitas acessíveis, práticas e cheias de sabor.
PREPARAR SUAS PRÓPRIAS REFEIÇÕES É UM DOS MAIORES ATOS DE CUIDADO COM A SUA SAÚDE.
Segundo especialistas em nutrição e gastronomia saudável, dar o primeiro passo para cozinhar suas próprias refeições é um divisor de águas na construção de uma alimentação equilibrada e consciente. Quando você escolhe o que vai no seu prato, você assume o controle da sua saúde — e o impacto disso é direto na sua energia, autoestima e qualidade de vida.
O curso Cozinha Integrativa foi desenvolvido para te guiar nesse processo com leveza, clareza e sabor. Você vai aprender a transformar ingredientes naturais em refeições completas e funcionais, adaptadas para uma vida sem glúten, açúcar ou lactose — mas cheia de prazer em comer.
VOCÊ NÃO VAI APENAS COZINHAR: VAI DESBLOQUEAR UMA NOVA FORMA DE VIVER.
Ao longo do curso, você vai aprender a:
Agora imagine como será sua vida quando você dominar esse conhecimento:
O que você vai aprender no curso Cozinha Integrativa
Módulo 1: Introdução à Gastronomia Funcional
Você vai entender os fundamentos da gastronomia funcional e a importância de uma alimentação estratégica para sua saúde. Também vai aprender a substituir ingredientes processados por funcionais e conhecer receitas base que vão te acompanhar em toda a jornada: Molho de Tomate Assado, Massalas e Manteiga Ghee.
Módulo 2: Adaptando os Fundamentos no Dia a Dia
Descubra como aplicar a gastronomia funcional na sua rotina com leveza. Aprenda sobre os grupos alimentares e seus benefícios, técnicas de cocção que preservam os nutrientes, como evitar desperdícios e usar cascas e talos, além de montar refeições completas com equilíbrio e sabor.
Módulo 3: Como Criar Refeições Sem Glúten, Açúcar e Lactose
Aprenda substituições inteligentes para leite, farinha e açúcar, mantendo textura e sabor. Descubra como adaptar receitas tradicionais e fazer bolos, leites vegetais e doces funcionais irresistíveis. Um módulo para quem busca saúde sem abrir mão do prazer.
Módulo 4: Usando a Ciência na Cozinha
Explore saberes milenares e a ciência moderna da nutrição. Você vai mergulhar na Ayurveda, na alimentação mediterrânea e na cetogênica funcional. Cada linha traz receitas específicas, com foco na prevenção de doenças, equilíbrio hormonal e melhora da imunidade.
Módulo 5: Gastronomia Funcional Aplicada à Estética e Beleza
Beleza que vem de dentro pra fora. Descubra quais alimentos ajudam na produção de colágeno, nutrem a pele, fortalecem os cabelos e ajudam no tônus corporal. Cuide da sua aparência com o que você coloca no prato.
Você terá acesso a uma receita bônus com superalimentos e também uma lista de marcas e fornecedores confiáveis para manter sua rotina saudável com qualidade, praticidade e segurança.
Veja o que quem já está aplicando a gastronomia funcional tem a dizer
Pessoas comuns, que decidiram mudar sua relação com a alimentação e hoje colhem os frutos de uma vida mais saudável, equilibrada e feliz — com sabor.
Um investimento acessível para transformar a sua saúde
Garanta sua vaga por apenas 12x de:
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ou R$ 497,00 à vista
Esse é o tipo de investimento que se paga não com dinheiro, mas com mais saúde, equilíbrio, bem-estar e autoestima.
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Inscreva-se agora com tranquilidade e tenha acesso completo ao conteúdo. Se dentro de 7 dias sentir que não é para você, basta solicitar o reembolso — sem perguntas, sem complicação.
Aqui, você só tem a ganhar.
CHEF DIEGO MACAN
Com mais de 10 anos de experiência, o Chef Diego Macan é hoje uma das principais referências em gastronomia funcional e alimentação integrativa no Brasil. Pós-graduado em Gastronomia Brasileira e Nutrição Funcional, com formação internacional em gastronomia, Diego une técnica refinada e conhecimento científico para criar receitas que equilibram saúde, sabor e inclusão alimentar. Sua especialidade é desenvolver soluções para pessoas com restrições alimentares — e tornar o ato de comer uma experiência completa de bem-estar.
Além de liderar três projetos gastronômicos como consultor, Diego também é docente em cursos da área e apresentador de um quadro de dicas saudáveis na TV, onde compartilha com milhares de pessoas sua paixão por uma alimentação acessível, nutritiva e saborosa. Já formou dezenas de alunos que hoje atuam no mercado com uma abordagem consciente, funcional e transformadora.
Comunicativo, inspirador e apaixonado pelo que faz, Diego mostra todos os dias que comer bem não é difícil — é uma escolha inteligente. E agora, ele está pronto para te conduzir nessa transformação, com um método completo, direto e acessível para qualquer pessoa que deseje viver com mais saúde, leveza e energia.
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Perguntas frequentes
Preciso saber cozinhar para fazer o curso?
Não. O curso é para iniciantes e ensina tudo de forma prática, acessível e didática.
Esse curso serve para quem tem restrições alimentares?
Sim. Ele é perfeito para quem busca alternativas sem glúten, lactose e açúcar, com foco em saúde e sabor.
O curso tem receitas práticas para o dia a dia?
Sim. Todas as receitas foram pensadas para se encaixar na rotina real, com ingredientes acessíveis.
Quando eu começo?
Assim que a inscrição for confirmada, você já pode começar suas aulas.
O curso tem certificado?
Sim! Ao final, você recebe um certificado de conclusão.